सामान्यतः लहसुन सब्जियों का स्वाद बनाने के लिये इस्तेमाल में लिया जाता है। लेकिन शरीर की एंटीबॉयोटिक क्षमता बढाने और मोटापा दूर करने में भी लहसून बहुत ही ज्यादा उपयोगी है। इसमें विटामिन और अन्य जरूरी पोषक तत्व बहुत ही भरपूर मात्रा में पाए जाते है। आइये जानते है कि आखिर लहसुन सेहत के लिये कितना अधिक फायदेमंद होता है और यह शरीर को क्या-क्या फायदा पहुंचाता है।

लहसुन इसको खाने से ब्लड सरकुलेशन भी सुधरता है और कोलेस्ट्रोल कम होता है। इसलिए रोज सुबह एक यो दो लहसुन की कली खाने से दिल की बीमारियों से बच सकते है।

एक अध्ययन के मुताबिक लहसुन हाई ब्लड प्रेशर को कम करके ब्लड वेसल्स को चौड़ा करता है जिससे शरीर में रक्त का संचार अच्छे से होता है।

लहसुन विटामिन सी, बी6 और मैग्नीज का स्रोत होने के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है। इसमें एंटीऑक्सिटेंड गुण के कारण ये किसी भी तरह के इंफेक्शन से भी जमकर लड़ता है।

लहसुन में एंटीवायरल और एंटीबॉयोटिक गुण होते हैं जिसकी वजह से कफ और कोल्ड की अवस्था में इसे खाने से विशेष लाभ होता है। इसके अलावा अस्थमा के लोगों के लिए भी यह खासा फायदेमंद है।